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二道区荣光街道长拖社区联合沁园社工站举办“巧手美食”烘培技能培训活动
11月28日,长拖社区携手沁园社工站共同举办了一场为期一天的“巧手美食”烘培技能培训活动,旨在丰富辖区居民的文化生活,提升他们的烘培技能。此次活动诚邀了多位残疾居民及其家属积极参与,共同享受了一场美食与技能的盛宴。
活动当天,长拖社区的活动室内弥漫着浓郁的烘培香气,厨艺讲师以专业的态度和热情,向参与者们传授了烘培的基本理论和实际操作技巧。讲师首先介绍了烘培的基础知识,包括食材的选择、烘焙工具的使用以及烘焙过程中的注意事项等。随后,通过现场演示的方式,向大家展示了饼干、牛轧糖和蛋糕的烹饪技巧。
在讲师的指导下,参与者们纷纷动手尝试,从称量食材、搅拌面团到烘烤成型,每一个步骤都充满了乐趣和挑战。他们不仅学会了如何制作美味的烘培食品,还掌握了烘培过程中的一些实用技巧。活动现场,大家互相交流心得,分享自己的烘培成果,欢声笑语不断。
此次“巧手美食”烘培技能培训活动不仅让残疾居民和家属们享受到了烘培的乐趣,还提升了他们的动手能力和自信心。通过参与活动,他们不仅学会了制作美味的烘培食品,还结识了新朋友,拓宽了社交圈子。
编辑: 宫浣舒 复审:成科蓓 终审:陈艳杰