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图为培训教师讲解烘焙糕点基本知识

   6月12日上午9点，吉林街道安乐社区面向辖区残疾人举办经典、特色、主流中式、西式面点培训。社区共26名残疾人报名参加了培训班。

   本次培训请来了专业老师为参加培训学员详细讲解制作面点的程序、要点并进行了制作示范。学员们在老师的指导下纷纷动手做起老婆饼、披萨、蒸蛋糕等。最后，老师和学员一起将制作的点心烤成成品，当糕点出炉时，大家吃着自己亲手做的面点，培训现场一片欢笑。

   本期培训共持续15天。通过培训，让残疾人基本掌握了制作各种面点的基本技巧，为他们丰富日常生活、融入社会提供保障。残疾人表示非常喜欢这样的培训班，不仅为就业打下了基础，而且能在闲暇之余露上一手，增添生活乐趣。