新闻速递 — 基层动态

为提高广大残疾人职业技能与就业能力，丰富全家餐饮健康生活，提升家庭幸福指数，12月18日下午，在长春市宽城区残联的大力支持和帮助下，团山街道长山花园社区鼓励残疾人做幸福主厨，聘请长春市新科普职业培训学校在长山花园社区丽人学堂举办面点培训。 

在面点师的认真指导下，残疾人学员们已经从最基本的揉面、擀皮等技巧逐渐学会了制作花样更多发、口感丰富的中式面点。为了让学员们掌握更多的实用技能，面点师着重从日常餐点如双色南瓜糕、麻圆等百姓爱吃的糕点制作工艺入手，用生动且贴近生活的语言和方式教授学员们，制作过程中学员积极参与，老师认真负责，深受广大残疾人的欢迎和好评。 

通过这样的实用培训，不仅使残疾人群众学到了烹饪新知识、新理念，还提高了自身的技能水平，提高就业和自主创业的能力，此项活动受到了辖区广大残疾人群众的欢迎和好评。