新闻速递 — 基层动态

为提高残疾人就业技能能力，进一步扩宽残疾人就业创业渠道。近日，朝阳区善满朝阳残障人创孵示范园第四期烘焙培训正式开课。

本次培训以西式糕点类为主要教学内容，培养在西点烘焙领域创业、就业的兴趣和能力。烘焙培训主要采取边学边做的培训模式，充分调动了残疾学员们学习的积极性，更注重残疾学员们学习的实效性，让每位残疾学员都有动手操作的机会。通过现场实训教学，残疾人们掌握了烘焙原理以及操作步骤。在实际操作过程中，大家耐心细致地按照辅导老师的指示，对材料的用量、步骤的先后、操作的手法等进行严格操作。残疾学员吃着自己动手做出来的蛋糕，脸上露出了开心的笑容，同时增强了自信心和成就感。残疾学员徐铭泽说：“回家后将学以致用，做些糕点让亲戚朋友品尝，如果得到认可将继续深造，并试着开店。”

残疾学员们收获的不仅是喜悦，还有对就业和生活的自信，通过提升就业技能，实现了残疾人的创业梦想。