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图为西餐面点培训班现场

为了让残疾人掌握一技之长，从根本上改善残疾人的生活状况，促进残疾人就业，提升其就业层次，6月28日，绿园区残疾人就业服务所在青年街道银融社区举办了残疾人职业技能西式面点师培训班。青年街道70余名残疾人报名参加了本次培训。

本次培训班邀请了西点培训学校有丰富培训经验的高级面点师授课，制订了详细的培训计划，培训的主要内容是常用西点制作。如：无水蛋糕、炉果、纸杯蛋糕等西点制作技术。

学员们兴趣浓厚，认真听讲，将各式配方、步骤仔细记下来，不懂的地方积极询问。实际操作过程中，有的学员不太方便，大家都能做到互相帮助共同进步。通过系统的学习和实际动手操作，学员们基本上能够掌握制作各类西式面点的技术。