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宽城区新发街道残联组织残疾人参加面点、插花技能培训活动
图为培训现场
为加强残疾人职业技能培训,增强残疾人参与社会活动能力, 6月15日上午新发街道残联组织20名残疾人及家属在新发街道青岛路社区开展面点和插花线上培训活动。
此次插花课是由长春市在花卉行业有着20多年的高级花艺师田颖授课,通过老师理论讲解使残疾朋友不仅能对插花艺术的基本原则、美学要素有较为深刻的了解,还能由此认识多种花卉品种、了解不同品种的花卉所包含的不同寓意,掌握插花的配色要点和造型技巧。中式面点课是由经验丰富的长春市南湖宾馆面点师授课,面点师傅从食品食材的选购、配比、制作细节的把握,到蒸煮的温度、食品出锅,逐一作了讲解,通过老师的讲解和传授,使培训的学员学习了更多种插花和面点的制作过程。参与培训的残疾人和家属由衷的感谢残联为大家提供了这样一个实用的平台。让大家既学到了技能,也陶冶了情操。虽然都是短期培训,但是这次的培训都给大家带来了意想不到的收获。
下一步,新发街道残联针对残疾朋友的特点和实际需求,今后还将结合残疾人就业需求,开展丰富多彩的残疾人就业培训,让越来越多的残疾人朋友通过掌握一技之长实现就业,实现自我价值。