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图为活动现场

为了丰富辖区内残疾居民的业余生活，二道区荣光街道长拖社区残协联合晟泽幼儿园举办了烘培技能培训活动，本次活动为期一天，共有20余名残疾人及家属参加。

本次活动特邀经验丰富的专业烘焙老师亲自指导，在现场专业烘焙老师先向大家讲授烘焙的基本知识和甜品的制作流程，接着带领大家进行揉面、发酵、烘烤等操作。半个多小时的工夫，一盘盘新鲜桃酥烤制出炉，大家品尝着自己亲手制作的桃酥高兴得合不拢嘴。

参与活动的残疾人朋友纷纷表示，以为制作甜点很麻烦，没想到也可以学会，此次活动让我们学习到技能，丰富了业余生活，还收获的快乐，放松了心情，希望社区以后多多举办此类活动。