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图为活动现场

图为活动现场

图为活动现场

中秋，这个承载着千年历史与文化的传统佳节，犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。在人们的心中，它不仅仅是一个节日，更是一种情感的寄托、一份文化的传承。9月11日，值此中秋佳节来临之际，朝阳区残联在辖区湖西街道抚松社区组织百余名残疾人及残疾人家属开展“欢乐佳节欢乐颂  喜迎中秋情意浓”主题的送文化下基层活动。

   本次活动，特邀专业烘焙师带领残疾人朋友体验冰皮月饼手工制作。烘焙师首先为大家讲解了冰皮月饼的制作技巧，和面、包馅、脱模等，每一步都凝聚着大家的汗水与欢笑。残疾人们纷纷表示，这样的活动特别有意义，这是他们第一次亲手制作冰皮月饼。在月饼成型的那一刻，不仅是对技艺的掌握，也将这份甜蜜与祝福融入了月饼之中。在制作过程中，大家交流各自的制作方法和技巧，并聊起生活的点滴，分享活动感受，空气里弥漫着甜甜的味道。那不仅仅是食材的香味，也是甜蜜生活的味道。

活动结束后，残疾人们纷纷拿起自己亲手做的冰皮月饼，品尝着美味的“中秋情”，并把自己亲手制作的冰皮月饼带回家，让家人们也共同感受这份喜悦与幸福。同时，工作人员还为每位参加活动的残疾人朋友精心准备了小礼品。

通过开展本次活动，帮助辖区内残疾人朋友进一步了解中华传统文化，为残疾人朋友搭建了沟通交流的平台，营造出欢乐祥和、健康和谐的节日氛围！下一步，朝阳区残联将不断创新活动载体，丰富活动内容，以活动吸引人、以活动凝聚人，向社会大众传递残疾人权益保障和关爱的信息，促使人们对残疾人事业的关注和支持，提高社会对残疾人的认知和理解。

初审：祝澎   复审：李琢    终审：刘春亮